Atelier Duo - Sablés Calendrier de l'avent

Pour patienter jusqu'à Noël, on réalise 24 sablés décorés ! À la vanille, au chocolat, au sésame, à la cannelle… Et avec les plus beaux décors de Noël en glace royale : à faire à deux, c'est magique.

On y fait quoi ?

On apprend à réaliser notre superbe recette de pâte sablée (et ça, c'est déjà magique) : vanille & fleur de sel, avec un peu de cacao ou avec des épices de Noël. On détaille à la main ou à l'emporte-pièce, puis on décore à la poche à douille avec de la glace royale blanche ou à la couleur, qu'on vient tout juste d'apprendre à réaliser (mmm... fondante à souhait !).

Les petits plus :

• L'apprentissage de notre recette iconique de sablé
• Un Atelier en petit comité qui prend compte le niveau de chaque participant
• On repart avec le meilleur des Calendriers de l'avent !

Informations pratiques

Déroulement

Dans cet Atelier, notre Pâtissière s'adapte au niveau de chaque participant, pour que chacun vive une expérience riche et unique. Les plus petits découvrent l'usage des ustensiles et les étapes de transformation du Gâteau... tandis que les plus grands apprennent les techniques de pâtisserie à la française.

Et après...

Vous repartez, bras dessus bras dessous, fiers comme des chefs avec vos beaux tabliers Chez Bogato et la fiche recette pour reproduire l'Atelier... et épater toute la famille !